#blogg100 – I say tomato, you say potato?

Vi fortsätter med mattemat. Ugnsrostat. Mums. 

Att bjuda hem släkten är alltid lite besvärligt. Farmor har fortfarande inte förstått vad jag egentligen äter eftersom jag inte äter kött. “Men vad äter du egentligen?” Det går aldrig riktigt in. Därför är det extra roligt när maten uppskattas. Sist släkten kom till oss så var den största succén ugnsrostade tomater. Det allra mesta blir otroligt gott om man slänger in det i ugnen på 150 grader i minst 30 minuter med olivolja på, men tomater är en av mina favoriter. 

Dela cocktailtomater i halvor, ringla över olivolja, strössla med salt och peppar och sätt in i 150 grader i en timme. Mums!

image

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s